Manger au Mexique

La cuisine mexicaine est très riche et variée. Les plats sont souvent copieux et, gare aux palais sensibles, ils peuvent aussi être très épicés ! Les mexicains aiment mettre du piment dans leurs repas et ne se privent pas d’ajouter du « chile » ou Tabasco à leurs préparations. Durant votre voyage, ne manquez pas de goûter aux spécialités locales : quesadillas, enchiladas, burritos, tacos, guacamole… Elles sont nombreuses pour varier vos déjeuners et dîners. Pour vos desserts ou encas, profitez des nombreux fruits tropicaux que l’on trouve dans le pays : goyaves, bananes, ananas, papayes… Enfin, autorisez-vous un petit verre de tequila, la boisson nationale à déguster avec un peu de sel et un zeste de citron.