FRANCE – BORDELAIS D’EXCEPTION

Vous vous poserez dans un écrin aussi élégant que confortable. On s’y sent tout de suite bien. Aux portes mêmes de Saint-Emilion, village admirable, un ravissant château vous accueillera dans des chambres refaites dans le plus pur style du 18e. Vous vivrez la vie de château au cœur d’un vignoble, avec un village exceptionnel à portée de main.

Chambre et petit-déjeuner.

Petit – déjeuner 

Bordeaux a l’élégance flamboyante d’une ville qui a connu une prospérité exceptionnelle au 18e siècle. Places grandioses, hôtels particuliers, rues anciennes, tout contribue à lui donner une beauté qui lui est propre. Avec de nombreuses rues et places piétonnes, elle a également une ambiance extrêmement agréable mêlant cafés, terrasses, boutiques élégantes et bonnes tables. La très récente cité du vin l’ancre définitivement comme la capitale mondiale du vin.

Vous aurez rendez-vous avec votre guide qui vous contera les histoires merveilleuses de la ville. Vous remonterez les petites rues de la vieille ville et les berges du fleuve. Vous découvrirez les héritages du Bordeaux médiéval quand la ville s’enrichissait du commerce du vin avec l’Angleterre, les beaux immeubles du18e et les avenues de son age d’or. (visite du centre ville: 2h)

En libre La Cité du Vin: Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin

Partez à la découverte des meilleurs produits locaux au marché couvert. Puis vous explorerez la Cité du Vin, parcourant l’histoire du vin depuis l’antiquité et apprenant toutes les bases de la composition des vins: floral, épicé, boisé, minéral, … Vous serez ainsi prêts pour vos dégustations dans les vignobles de la région.

Repas libres.

Nuit.

Petit – déjeuner 

Autour du magnifique village de Saint Emilion, le paysage vallonné abrite des vignobles d’exception. Entre histoire médiévale et secrets de vins prestigieux, la région est un condensé d’expériences inoubliables. Vous explorerez le village avec votre guide à travers ses petites rues pleines de charme.

Saint Emilion village d’exception (en libre)

Le moine Saint Emilion s’est établi sur le site il y a plus de 12 siècles. L’église souterraine (la plus grande d’Europe), la collégiale et son superbe cloître sont autant de vestiges de ce flamboyant moyen âge. Les maisons anciennes et les petites rues pavées accrochées à la colline viennent compléter le charme incroyable du village.

A la découverte des vignobles de Saint Emilion en side-car:

Découvrez les vignobles cheveux au vent. Prenez place dans votre side-car vintage.

Votre motocycliste local vous emmènera à travers les magnifiques vignobles et villages de la région de Saint Emilion.

Tout au long de votre périple, vous découvrirez de magnifiques propriétés viticoles en dégustant de bons produits de la régions accompagnés de leur sélection de vins.

Vous profiterez des paysages et des histoires racontées avec passion par votre guide qui vous transmettra les anecdotes qui émaillent l’histoire de la région.

Repas libres.

Nuit.

Petit – déjeuner 

Vous pourrez aller à la découverte du Médoc et ses noms très prestigieux Margaux, Mouton Rothchild ou Gruaud Larose. Plongez dans l’une de ses propriétés, partageant les secrets de leur fabrication et vinification, vous serez les hôtes du très célèbre Smith Haut Laffite.

Les Chateaux du Medoc

La région du Médoc va jusqu’à l’océan et abrite quelques petits paradis de surfers, mais la notoriété vient plus de Pauillac, Saint Estèphe ou Saint Julien. Lors de la classification des vins de Bordeaux en 1855, 60 des 65 Grands Crus étaient en Médoc. Margaux, Latour, Mouton Rothchild font toujours référence.

Smith Haut Lafitte en voisin

Juste en face de votre hôtel, cette prestigieuse propriété a développé des techniques extrêmement pointues pour produire des vins biologiques.

Repas libres.

Nuit.

Petit – déjeuner 

Retrouvez votre guide local dans le bassin d’Arcachon. Vous vous arrêterez dans un très joli village pour apprendre les secrets de l’ostréiculture locale. Puis vous embarquerez sur une “pinasse”, les bateaux traditionnels du bassin, afin de découvrir le bassin par la mer et profiter de toutes ses facettes.

Les traditionnelles fermes d’huîtres

Le bassin d’Arcachon est un site naturel exceptionnel mêlant dunes de sables et pins odorants. Vous verrez ses cabanes traditionnelles sur pilotis et irez à la rencontre des éleveurs d’huîtres. Les conditions parfaites pour un apéritif de délicieuses huîtres et d’un bon vin blanc de Bordeaux.

Balade en mer sur une “Pinasse”

Vous expérimenterez ce que les familles locales adorent faire en été: embarquer sur leur bateau et aller marcher sur le banc de sable qui est au milieu du bassin, le banc d’Arguin.

La Dune du Pyla, sommet européen de sable

Votre bateau vous déposera sur l’autre rive, au Pyla. De là vous monterez sur l’impressionnante dune, la plus haute d’Europe. D’un côté, la mer qui a chaque jour une couleur différente à cet endroit. De l’autre, la forêt de pins odorants. Le site est absolument spectaculaire.

Vous aurez le temps de vous relaxer à la terrasse d’un endroit magique au pied de la Dune.