FRANCE – BOURGOGNE D’EXCEPTION

Vézelay , ce minuscule village perché est notre préféré : il était l’un des deux points de départ de la célèbre route de Saint Jacques. On ressent encore l’émotion des milliers de pèlerins devant le long chemin qui les attendait, et tout ce que cela représentait pour eux.

Hôtel 3* charme  supérieur pour une nuit.

Chambre supérieure et petit déjeuner.

Petit – Déjeuner

Matinée libre.

Suggestion :  Vous pourrez plonger dans l’histoire de la Bourgogne à travers ses abbayes, ses villages, sa capitale.

Vous découvrirez l’abbaye de Fontenay, magnifique abbaye cistercienne devenue demeure privée. Elle témoigne de l’immense rayonnement monastique des abbaye de Bourgogne. Son excellent état lui a valu d’être un lieu de tournage pour des classiques du cinéma français, d’Angélique à Cyrano. Avant de parvenir à l’abbaye, nous vous conseillons une halte à Saumur en Aixois, l’un des très beaux villages de Bourgogne.

Puis vous arpenterez les petites ruelles de Flavigny sur Ozerain au charme médieval, avec ses imposantes tours d’entrée.

L’après-midi, vous aurez rendez vous à Dijon avec votre guide privé pour découvrir le palais des Ducs, qui abrite également la très belle collection du musée des Beaux Arts.

Il vous restera une trentaine de minutes pour rejoindre votre hôtel à quelques minutes de Beaune

Repas libres.

Votre hôtel pour 3 nuits : Domaine  4* dans un écrin de verdure.

Petit – Déjeuner

Votre guide œnologue vous emmènera à travers les somptueux vignobles de Côtes de Beaune. De châteaux en vignobles, de villages en propriétés prestigieuses, votre parcours est émaillé d’arrêts historiques et œnologiques. Vous découvrirez les particularités des vignobles de Bourgogne, de ses terroirs, de ses arômes. Tout en profitant pleinement de la la campagne. Les pentes sont douces, le rythme facile. Une expérience toute en douceur.

La dégustation des vins de Bourgogne.

Repas libres.

Nuit.

Petit – Déjeuner

Vous aurez rendez-vous ce matin pour une visite insolite des hospices de Beaune. Suivez votre guide  à travers le bâtiment emblématique du 15eme flamboyant, et suivez-le jusqu’en dans des espaces habituellement fermés au public.

(en libre)

Profitez des charmantes ruelles de Beaune, de ses petits commerces. L’après-midi, vous serez reçu au merveilleux château de Clos de Vougeot. Construit sur des bâtiments du 12e que nous devons aux moines de Citeaux pour l’exploitation de leur vignoble, le château du 16e est un témoin de l’histoire du vin en Bourgogne. Une belle façon de ponctuer votre découverte de la Bourgogne, entre une visite privée et des expériences sensorielles qui vous aideront à apprécier toutes les saveurs du vin.

Repas libres.

Nuit.

Petit – Déjeuner

Vous aurez un peu moins de 2h de route pour atteindre Lyon. Vous aurez le temps de vous régaler dans un bouchon recommandé par votre spécialiste, avant de retrouver votre guide local. Il vous fera découvrir le vieux centre et ses fameux passages (les traboules) mais aussi le Lyon antique.