Les Incontournables au Mexique

Les amateurs de culture et d’histoire seront comblés par la multitude de vestiges des civilisations précolombiennes Mayas, Aztèques et Toltèques. Les pyramides et autres sites archéologiques se situent essentiellement dans la péninsule du Yucatan :  Teotihuacan, Chichen Itza, Tulum, Izamal, Uxmal (considérée par certains comme l’une des Sept Merveilles du Monde), Palenque, Xpujil ou encore Tenochtitlan.

Ils seront aussi émerveillés par les architectures baroques et coloniales des villes de Valladolid, Puebla ou Oaxaca.

Ne manquez pas non plus Campeche, seule ville fortifiée du Mexique, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Immiscez-vous dans la culture locale : écoutez les mariachis à Mexico, visitez les villages de pêcheurs de Celestún et San Felipe, pénétrez dans les haciendas de San José, baladez-vous dans les marchés de San Cristobal ou Merida pour découvrir le travail des artisans (chapeaux Panama, hamacs, bijoux, tissages…). Prenez un cours de cuisine chez une famille indienne à Zinacantan pour préparer de délicieux tacos.

Goûtez aux spécialités mexicaines : la salade de Nopal (cactus), les « frijoles », les « tamales », accompagnées d’un petit verre de tequila.

Les amoureux de nature seront tout aussi enchantés : mystérieux cénotes du Yucatan, forêts de mangrove, lagons de la Mer des Caraïbes, lac aux sept couleurs de Bacalar, cascades d’Agua Azul… Le Mexique offre une importante diversité de paysages.

Promenez-vous en barque « lancha » sur le rio Chiapas, observez les flamants roses dans la réserve naturelle de Rio Lagartos, partez pour une balade en « truk » à Cuzamal, ou encore faites du snorkeling dans la baie d’Akumal pour observer les tortues le long de la barrière de corail.

Laissez-vous aller au farniente lors d’un séjour balnéaire à Playa del Carmen ou bien testez les activités aquatiques et nautiques : ski nautique, parachute ascensionnel, jet ski, plongée sous-marine…

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